はちわれ　ちょびひげ

数年前に初めて苺の苗を買ってから年々苗がランナーで増殖し続け
気が付いたら苺ジャングルと化している我が庭。(;^_^A
それなのにー、昨年秋にはまた別品種の苺苗を買ってしまったしー。(笑)
　

　

なんかもう、すごい勢いで実がなってるし。
本当は間引いてあげた方が、１つ１つの実が大きくなるんだけどね。
　
　
　

　

で、この２枚の写真に写ってるのが
新しく増やした品種の苺で「桃薫(とうくん)」と言います。
カタログだとピンク色の苺がなるって書いてあった様な気がしますが
普通に赤い苺がなりました。
でも普通じゃないのがその香りで、苺と言うよりは桃？？
何かフルーツの甘い香りはするんですが、明らかに苺じゃない感じです。
さっき熟した１粒を食べてみましたが、
やはり桃の様な香りが口の中に広がりました。すんごく不思議な感じです。
しかも、すんげーーー甘いです。ウマーーー♪♪♪
　

前記事で紹介した我が家の野菜ちゃん達、
収穫して美味しく頂きましたー！(^_^）
　
紅心大根は栽培中はこんな感じでした。
一部引っこ抜きましたー♪　

　
　

　　

スライスしたらこんな感じです。(^_^）
本当は外側は白いはずなのですが、陽に当たったせいかグリーンになりました。
何だかイタリアンっぽいポップな色使いですね☆　
　

すし酢にしばらく漬け込んでおいたらこんな風に
全体がピンク色に染まりました。
これはちょっと漬かり過ぎてやや色が褪せてしまいましたが。(;^_^A　
　
　

「早生サラダあかり」と言うほうれん草も一部を収穫♪
これは赤軸と呼ばれる種類で見ての通り軸が真っ赤ですー。
　
　

真っ赤っ赤〜〜。
　
　

お味噌汁にすると毎回こんな色になりますー。(笑)
この真っ赤なスープがまさか味噌の味がするとは
恐らく想像もつかないでしょうね。(;^_^A
甘みが強くてすんごく美味しいんですよ♪
　
　
あと、前記事で赤く色付いていた苺ちゃんも
さらに赤くなっていたので恐る恐る試食しましたがー
なんと！ものすごーく甘くて超美味しかったです！
やはり凍ってしまわないように、頑張って糖分を増やしたんでしょうかね。
代わりに水分が少なくて、セミドライのフルーツみたいでした☆
　

さて、お花に続いて今度はお野菜系です♪
　
既存の苺苗+ランナーで殖した新苗だけでも
かなりの数の苺苗があるのに
秋にはさらに別品種(桃色の品種)を買い足したので
我が家はプチ苺農家の様相を呈しております。(笑)
　

置き場所が良かったのか、あまり寒さにやられず
この時期に露地なのに実が付いちゃいました。(;^_^A
　
　

これはスナップいんげんの苗。
昨シーズンの残った種を使ったので発芽率は悪いだろうと
結構たくさん蒔いたのですが思った以上に出て来ませんでした。(;^_^A
20粒近く蒔いて3つだけ発芽。大事に育てて美味しく食べられると良いな。
　
　

これは紅心大根。
丸い形で外側の色は白いのですが、中は鮮やかな赤い色をした大根です。
適当にスライスしたものをすし酢に漬けてピクルスの様にすると
とってもパリパリしてて美味しいんですよ♪

　

これは葉ゴボウ。
お友達が買った種を少し分けてもらったものです。
どうやって食べるのか、いつ収穫するのかもよくわからないのだけどー。(笑)
とりあえず順調に育っている様です。
　
　
写真には無いのですが
他にはリーフレタス類のミックス種とか、
赤軸のほうれん草は今年も育てて美味しく頂いてます♪
イタリアンパセリとパセリも寒さに負けず青々していますが
こちらは自分達で食べる用というよりは
春夏に飛来するアゲハの幼虫の餌として育ててる感じかも。(笑)
・・・こんな感じで野菜の栽培にも頑張っております。(^_^）

またしても振り返る形の記事で恐縮ですが
この夏のフーデニング(＝フード+ガーデニング)の成果をご紹介します♪
　
この夏トライしたのは
加熱用トマトのティオクックとクックゴールドの２品種のみでした。
昨年の猛暑でゴーヤもキュウリも全然ダメだったので
今年は最初からトライしませんでしたー。＞＜
(そして猫もシャクシも的なブームものには背を向けると言うアマノジャクぶりw)
植え付けたのはここ最近マイブームの土嚢袋♪
　

ティオクック♪
てっきり中玉だとばかり思っていたのに実は大玉くさい、と知って
かなりびっくりしてしまいました。(;^_^A
　

同じくティオクック♪
だいぶ色付いて来ましたー。(^_^）
色が付き始めるまでに随分時間がかかった印象ですが
やはり大玉だからかな？？
　
　

こちらはクックゴールド♪
イタリアトマトの様に細くとんがった形が可愛い♥
　

色付いたクックゴールド♪
名前にゴールドと付く通り、赤ではなくてオレンジ色のトマトです☆
　
　

ある日の収穫分♪
今回苗はセット販売でしか扱いがなかったので各3本ずつ育ててました。
最初はトマトばっかり6本も要らないよーとか思ってたんですが
1度の収穫量が料理に使うにしろジャムにするにしろ、丁度良い量でした。(^_^）
　
　

この時の収穫分はジャムにしてもらいました♥
　

トーストに塗るとこんな感じ。(^_^）
すごく綺麗な色でしょう〜？？
　
　
トマトちゃん達はこの他にも、
トマト鍋のメイン具材になったり、オリーブオイルでソテーして食べたり
また、ジャムをさらに加工してトマトゼリーやアイスクリームにして
美味しく堪能致しました♥
これまでトマト栽培は何度かトライして来ましたが
これまでで一番良い出来でした〜〜♪♪
すっかり気を良くしたのでまた来年もトマトに全力投球する所存です。(笑)
それから、鉢で栽培するよりも土嚢袋の方が熱がこもらないし
水はけも良いしで、むしろオススメです〜♥
　
　
　
[おまけ]
既存の子達も頑張ってましたー。

苺は夏の間もぽつりぽつりと実がなってました。
すごく小さな実でしたが甘さが凝縮してて美味しかった♥
　
　

ラズベリーちゃんもそこそこの収穫でした♪
さすがにジャムにする程はなりませんでしたけど。(;^_^A
　
あと、写真にはありませんが
マルベリー(桑)は今年も合計で1kg弱の収穫量、ブルーベリーも900g強の収穫があり
両方ともジャムにして頂きました♥
そんなわけで、今年の夏のフーデニング、納得の大成功☆でした。

この季節、我が家の前を通る人達の目を引きつけるのは
狭いスペースにこぼれ落ちんばかりに咲き乱れる薔薇の花達ともうひとつ、
たわわに実ったベリー達の姿なのです。(^_^）
特に苺は今年３０株程度栽培しているので、
あっちにもこっちにも鉢の外に苺の実がぷらんぷらんしていて
とりわけ子供達が歓声を上げながら通り過ぎて行きます。(笑)
　
　

　

　

たわわ♪ posted by (C)tabbycat
苺は一昨年タキイのネット通販で購入したもので、品種はビーナスハートです。
本当は章姫の苗を買おうと思っていたのが、既に売り切れていて
残っていたこの品種を渋々買ったのですが、実付きは良いし実は大きいし甘いし香りもあるしで
むしろこっちにして良かったです♥
　
　

マルマルモリモリマルベリー♪ posted by (C)tabbycat
こちらはマルベリー(＝桑の実)です♪
まだ3年かそこらなのに、毎年みっちりびっしりと実を付けてくれます。
これはある一定の年齢以上の方には郷愁を誘う物体らしく、
(そもそも桑が食べたいと言い張ったのはうちの母ですし＾＾；)
やたら知らないおじさんやおばさんから声をかけられる機会が多いです。(笑)
先日なんて、やはり知らないおじさんに声をかけられて少し立ち話をしていたら
「これなんかもう食べれるんじゃ・・・」とか言いながらおじさんが
黒く色付いた桑の実に手を伸ばそうとするので
「いや〜、なかなか甘くならないんでね〜、まだじゃないかな〜？」とか答えつつ
「食べる気かい！！」と内心激しく突っ込んだのは言うまでもありません。(笑)
　
　

ブルーベリー posted by (C)tabbycat
ブルーベリー、今年の実付きはいまいちなのですが
それでも多少なりとも口に入れば良いかな〜？(^_^）
これから色が付く前にきっちりとネット掛けをしておかないと野鳥に狙われて
１粒も口に入らない、なんていうションボリな結果が待っていたりします。＞＜




苺は既にザル一杯に収穫して食べてしまいましたが(笑)
マルベリーやブルーベリーは採り頃になったらまたレポートしまーす♪♪
　

　
tabbycatがソネブロをおサボりしている間も
コンテナ栽培の野菜たちはすくすくと成長していました。
　
　　

種から育てたキュウリの「つや太郎」に一番果が♪
ほとんど地面の上に成っちゃってますね。(;^_^A
　
　

上の方ではまだ小さなキュウリの赤ちゃん♥可愛いです。(^_^）
　
　

最初の１本は、少し曲がってますが初めてにしては上出来。
瑞々しくて、切り取ったヘタの先端からプクーっと水滴が♪
つや太郎は若干病気には強いらしいですが
植え付け初期にうどんこが発生した為1〜2回殺菌剤は使用してます。
　
　
　

余ったからと言って知人がわけてくれたズッキーニの苗は
予想外に巨大に育っています。(;^_^A
これは雄花の蕾。
ズッキーニはものすごーくうどんこ病になりやすいみたいで
殺菌剤は必須って感じでした。
　
　

こっちが雌花。既にズッキーニじゃん！ってブツが花の根元にくっ付いてます。
残念ながら受粉が出来なかったらしく、
写真の雌花はこの後萎びてしまいました。
　
　
　

家の近くの、行列のできるトマト農家さん(笑)から
不要なワキ芽をもらって挿して置いた物にも実が付きました。
ミディタイプのフルーツトマトです。
　
　
　

4月に植え付けて置いたジャガイモのキタアカリも
地上部が倒れて来たので掘り出してみました。
土嚢袋で栽培しました。
1つのタネイモを土に埋めて、数ヶ月後にはそれが5個6個に増えてるなんて
何だか不思議な気がして楽しいです。(^_^）
　
　
　　

ブルーベリーもようやく色付いて収穫です。
今年は花の時期に消毒をし忘れ、半分以上落花させてしまい大失敗。(灰色カビ病)
収穫量も昨年の半分程度でしたが、そのぶん大粒で甘いものが出来たかな。
イチゴもまだちょびちょびと収穫出来ています。
　
　
　

そして、昨日の夜ようやく収穫したエダマメ。
若干収穫が遅れて黄色っぽくなってきてしまってましたが
プランター栽培でもちゃんと成るんだなぁ、って感心感心。
苗の植え付けが遅れてなんだかひょろっちい苗でしたが
頑張って実を付けてくれて有り難いです♪
　

　

　
5月の末から6月にかけて
我が家の家庭菜園ではちょっとした収穫祭となっています♪
まずは昨年11月に種を蒔いたソラマメちゃん。
春には可愛いはちわれの花を咲かせてくれましたが
あれからこうなって

　

　
　
こうなって

　
　
こうなりました。(笑)

我が家ではソラマメを塩ゆでにはしないで
さやごとグリルで焦げ目が付くまで焼いたら
中の皮ごと頂きます。(^_^）
↑の写真のお豆はちょっと収穫が遅れて黄色っぽくなってしまってましたが
その後収穫したものは目にも鮮やかなグリーンのお豆で美味しかったです♪
　
　
　

グリーンリーフレタスも昨年9月に種まきして以来
ずっとずっと食べては生え、食べては生えを繰り返しています。
なんてエコノミーな作物なのでしょう♪(笑)
　
　

やはり昨年11月に植え付けた苺の苗、ビーナスハートちゃんも
このようにたわわに実っています♥
　
　

こちらはワイルドストロベリーちゃん♥
　
　

大きいのがビーナスハート、小さいのがワイルドストロベリーです。(^_^）
ビーナスハートは最初に収穫した1粒が、今まで食べた事も無いくらい美味しくて
香りもあってすごく甘くて、こんなのが次々に成るのね♪♪と楽しみにしていたら
その後からは味が薄ーい。たぶん張り切って水遣り過ぎ。。。(笑)
あと、追肥もしてあげた方が良かったのかも。
来年は堆肥をどっかんどっかん入れてみようっと。(^_^）
　
　
　

昨年に引き続き、今年もマルベリー(桑)は豊作です♪
冬に堆肥をどかーんと入れておいたおかげか、
今年はさらに1粒がでかい上に香りもあってしかも甘い！ウマー♥
　
　

とりあえずお試し収穫♪
たまに酸っぱいのも混ざってましたが概ね甘くて美味しかったです。
この後は第一陣を収穫して今年もマルベリージャムが1瓶出来ました♪
　
　
　

冬には枯れ木同然のみすぼらしい姿だったフェンネルも
いつも通りわっさわっさ茂って来ました。
ようやくお魚料理に使うという使い道を知り
(知識としては知っていたのに実践してなかったんです)
美味しく食べられる様になりました♪
　
　

もうすぐまた花が咲きますね☆
　
　
　
3月から4月にかけて植え付けた袋栽培のジャガイモも
今のところ順調に育っているし
きゅうりやゴーヤ、枝豆の種も蒔いてみたので
無事収穫できたらまた紹介したいと思います♪(^_^）
　

　
　
昨年11月に種まきしてあったソラマメが順調に育って
少し前から花が咲き始めました。
ソラマメ食べるのは大好きだけど
どんな花が咲くのか知らなかったtabbycat
こんなツートンの可愛い花が咲くなんてね♪ラブリー♥
＊さとるさんちのすい坊に見えて仕方ないんですが。(笑)　
　
こんなに早くから花が咲いちゃって大丈夫なのかしら？とか
初めてなので手探りで育ててますが
自分ちで収穫したソラマメがちょっとでも口に入ると良いなぁ〜♪
　
　
　

　
9月に入ってすぐ、ビオラの種を蒔いた頃とほぼ同時に
ミニニンジンのピッコロと、グリーンリーフレタスの種も蒔いてあったのです。
　
　
　

すくすくと育ってこんな感じに茂りました♪
　
　
そして本日、初収穫♥
　
　

手の平サイズの可愛らしい人参さんです。(^_^）
　
　
　

グリーンリーフレタスも、そんなに大きな株には育ってませんが
食べる分だけ葉っぱをむしっては楽しんでいます。
穫ってすぐに食べているせいか、サクサクとした歯触りが心地良くて
すごくおいしいと感じました。
　
　
　

ブロッコリーちゃんは、今日やっと蕾を確認出来ました♪
早く大きくなると良いなぁ。
　
　
　
11月、植え付け時だと言うのでつい
苺の苗にも手を出してしまいましたよ。(;^_^A

うちにあるストロベリーポットは小さすぎるし、
ワイルドストロベリーが既に陣取っているので
やむなくボウル型の鉢を2段重ねて苺タワーにしてみました。(笑)
品種はビーナスハートと言うそうです。
　
　
　　
たとえば、ミニニンジンの出来が良いのか悪いのか
わたしにはいまいち判断出来ないのですが、
出来が良かろうと悪かろうと、自分で種を蒔いたり
苗から育てたものがちゃんと実になっておいしく食べる事が出来ると言う事が、
とてもとても、とても楽しいんです♪
　
コンテナ栽培の家庭菜園(マイ)ブーム、しばらく続きそうです。(^_^）
　
　

トマト苗の植え付けから2ヶ月、
とりあえず「アイコ」は元気にしています。
　
　
　

今は3段目の房まで収穫が終わり、4段目5段目が徐々に色付き
6段目7段目にはまだ花が咲いています。
もうしばらく楽しめそうですね♪
　
　
　
記事のタイトルでは「灼熱の」ベランダとなっていますが
今年は雨や曇りの日が多く、灼熱のと言う程には熱くない様ですけどね。(;^_^A
　
　
　
　
トマトから遅れる事数週間、
実はゴーヤの苗も植え付けてみました。(笑)
　
　　

今週に入って初めて実がなり始めましたよ。
まだおチビちゃんのゴーヤちゃん(2cmくらい)、超可愛い♥
　
　
　
収穫が楽しみです。(^_^）